السلام عليكم
موقع مبدعات يقدم لكم سيداتي
وصفة من المعجنات بمذاق شهي تسمى الشهدة
المقادير
_ 2 بيضات + كاس كبير سكر+كاس كبير زيت + 2 كؤوس حليب دافئ+ رشة ملح + قطرة من روح الفانيلا او كيس من سكر
فانيلا + ملعقة كبيرة خميرة الخبز + 2 اكياس من خميرة + دقيق حسب الخليط حوالي كيلو قل شوية
الطريقة
تخلط كل المكونات ماعدا الدقيق
نخلطها جيدا ونضيف الدقيق بالتدريج للحصول على عجينة تلتصق باليدين ونغطيها ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها
نذهن الصينية ونقوم بعمل كويرات من العجين واحدة جبن الاخرى حتى نكمل العجين ونتركها تتخمر مرة اخرى ويتضاعف حجمها
وندهنها بالبيض ونرشها بالزنجلان
وتخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 20 دقيقفة تقريبا
تدهن بالمربى بعد خروجها من الفرن
بالصحة والهنا
Enregistrer un commentaire