الزعلوك البلدي بطريقة صحيحة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

غادي نحتاج لدنجال الكمية لعندك 

أنا دارت كيلو +3 مطشات+3 فصوص ثوم +قزبرو معدنوس مقطعين رقيق+ ملعقة مطيشة دلحك

+وريقات ديال سيدنا موسى +العطرية (الكمون+البزار+تحميراحلوة+ملح حسب 

الدوق 

+سودانية لي كيبغي الحار )+الزيت الرومية تقريباً واحد 3 معالق كبار+3 معالق كبار 

- زيت بلدية 

الدنجال كنقشرو غير شي وحدات او لباقي نخليوه بقشورو او نقطعو دنجال أو نديره 

فلكوكوت او نزيدو عليه باقي لمكونات كلها أو نزيدو واحد ربع كاس ديال الماء أو 

تسدي على كوكوت واحد 20 دقيقة على نار هادية من بعد غاديتحلي على الكوكوت أو ضيفي 

الزيت لبلدية إلى لقيتي باقي فيها الماء تخليها تشحر

نخليكم مع صور