المقادير:
- 4 بيضات
- نصف ملعقة كبيرة بقدونس
- نصف ملعقة كبيرة سبانخ
- 50 غ تونة
- 2 ملاعق كبيرة زيتون منزوع النواة
- 4 قطع فرماج 2 حبات طماطم مقطعين الى دوائر
- قليل من الملح و البزار
طريقة التحضير:
- نحرك البيض جيدا ثم نضيف اليه البقدونس، السبانخ، التونة، الملح الفلفل الأسود أو البزار
و نخلط جيدا.
- نسكب الخليط في مقلاة مدهونة بقليل من الزيت. نتركها حتى تستوي و تتماسك ثم نزينها .
Enregistrer un commentaire