عصير الحامض الصحي

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اخواني اخواتي اقدم لكم عصير لديد اتمنى ان يعجبكم

عصير بالحامض

المقادير:

-1/2 كيلو حامض -1 لتر ماء

-750 غرام سنيدة

-3 لتر ماء -1/2 ملعقة ص سنيد حامضة

الطريقة

نغسل الحامض جيدا نقطعه قطع صغيرة بقشوره نضعه في طنجرة الضغط زائد لتر ماء و نقفل عليه ثم نحسب 10 دقائق عندما تصفر الطنجرة,بعدما يبرد الحامض جيدا نطحنه في مولينيكس و نصفيه في مصفاة صغيرة الثقوب و من الافضل تصفيته في منديل نظيف,ثم نضيف 3ل من الماء و سنيدة و سنيدة الحامضة,نحركه و نضعه في قنينات نتركه يبرد في الثلاجة وتناولوه بالصحة و الراحة