طريقة عمل البودينغ في المنزل بالتفاح والفانيلا

المقادير

الصورة للبودينغ بالشوكولا والفانيلا              

4بيضات
397 غرام حليب مكثف محلى
4تفاح كبير ومقشر ومبشور
2ملعقة كبيرة سكر ناعم

طريقة التحضير

1 يخفق صفار البيض جيدا يضاف فوقه الحليب المحلى والتفاح
2 يسكب الحليط في قالب تدهون بالزبدة يدخل في فرن مسخن على حرارة
180 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين 30 و40 دقيقة 
3 يخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح كالثلج صم يضاف اليه السكر الناعم في نفس الوقت لتحضير المورانف
4يسكب المورانغ على الخليط  السابق ويوضع في الفرن حتى يتحمر ثم يقدم باردا 

ملاحظة
 لابراز نكهة البودينغ يمكن اظافة  القليل من القرنفل المطحون وربع ملعقة صغيرة من القرفة لاصفر البيض والحليب المركز