طريقة عمل مسكوتة

المسكوتة أكلة مغربية متميزة تشبه الكيك أو هي فطيرة ذهبية اللون

طريقة عملها سهلة تقدم في الفطور وخاصة في رمضان

 اليكم المقادير والطريقة

المقادير

4 أربع بيضات

7 ملاعق كبيرة سكر

7 ملاعق كبيرة حليب

7 ملاعق كبيرة زيت 

14 ملاعق طحين

2 خميرة الحلوى

1 كيس فانيلا

طريقة التحضير

نخلط البيض بالخلاط الكهربائي

نضيف السكر و الزيت و الحليب ثم نخلط مرة أخرى

نضيف تدريجيا الطحين و الخميرة و الفانيلا و نخلط ملعقة

نسخن الفرن لدرجة بين 160 و 180

في نفس الوقت نذهن صينية بالزبدة و نرشها بالطحين

نضع الصينية في الفرن الساخن و نترك حتى تتحمر

يمكنك تعديل المقادير على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.