Sponsor

لعمل صلصة البيشاميل بالصور

الطريقة الصحيحة لتحضير صلصة البيشاميل
كيفية تحضير صلصة البيشاميل 
الطريقة لاعداد صلصة البيشاميل بالصور
شرح  طريقة تحضير صلصة البيشاميل بالصور

صلصة البيشاميل هي صلصة يجب أن تتقن لأنها تضاف الى وصفات أخرى مثل كرتان المكرونة
وهي التي تعطيها المذاق بنسبة كبيرة اليكم المقادير الواجبة عملها لتكون صلصة البيشاميل صلصة على حقها وطريقها

مقادير صلصة البيشاميل :

نصف لتر من الحليب 
60غ من الزبدة
ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض
 الملح ، قليل من الكوزة محكوكة ، جوزة الطيب .

طريقة تحضير صلصة البيشاميل :

نقوم باذابة الزبدة مع الملح وبعدها نضيف اليها الطحين

http://www.matbakhshow.com/2014/02/blog-post_4405.html


 الان نحرك حتى يندمج الخليط

http://www.matbakhshow.com/2014/02/blog-post_4405.html



 ثم نضيف الحليب


http://www.matbakhshow.com/2014/02/blog-post_4405.html


نحرك الخليط على نار هادئة ودون توقف

http://www.matbakhshow.com/2014/02/blog-post_4405.html



 عند التحريك نقوم بحك االقليل من الكوزة ونضيفها للصلصة ثم نحرك

http://www.matbakhshow.com/2014/02/blog-post_4405.html



وهذا هو شكل صلصة البيشاميل بعد أن تتماسك

http://www.matbakhshow.com/2014/02/blog-post_4405.html

Share this post :
التسميات:

Enregistrer un commentaire

 
Support : Copyright © 2011. شهيوات لالة - All Rights Reserved
Creating Website | Johny Template | Mas Template
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger