ميني طارت باللوز سهلة

ميني طارت باللوز ميني بمقادير سهلة

 لكن تعطي شكل راقي للذوق

لتحضير العجينة المكسرة(العجين المرمل)

250g دقيق

125g زبدة

2 صفار البيض

معلقة كبيرة سنيدة

قليل من الملح

فاني

معلقة او 2 صغار ماء بارد لجمع العجين

تخليها ترتاح في التلاجة مدة 15 د

االحشوة

3 بيضات

100g سكر كلاصي

100g بودرة اللوز

100g زبدة مذوبة

3 معالق كبار دقيق

نخلط هده المقادير ونحتفظبها

منين تخرجي العجين من التلاجة, تتورقيها.وتعمليها ف les moules ديال les tartellettes وتكيها بالشوكة باش ما تنفخش فيالطياب.

من بعد كتصبي الحشوة للي وجدت من قبل فوق العجين اوتعملي فوقها اللوز افيلي, وتدخليها الفران تطيب على درجة حرارة معتدلة.

ممنين تطيب تدهنيها بالناباج وبالصحة والراح