الغريبة من أشكال الحلويات المعروفة بمذاقها الخاص
اليكم غريبة لذيذة جدا بمقادير سهلة وطريقة محترفة
مقادير عمل الغريّبة:
كوب سمن ،كوب زيت،كوب سكر ناعم،ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر،7اكواب دقيق
للتزيين:ربع كيلو لوز مقشر ومزلط .
الطريقة:
نخلط السكر الناعم مع السمن والزيت حتى يختفى السكر تماما ثم نخلط الدقيق مع الخميرة ونضيفه للخليط السابق بالتدريج حتى يتكون لدينا عجينة مبسسة نتركها ترتاح لمدة ساعتين تشكل على هيئة كرات متوسطة وتزين باللوز المزلط وتستفيها فى طاجين الفرن ويكون الفرن حامى من الناحية العلوية والسفلية
Enregistrer un commentaire