طريقة عمل العجينة المورقة بالصور

طريقة عملية لتحضير العجينة المورقة للمبتدئات

 طريقة سهلة بالصور لعمل عجينة مورقة

المقادير:

* 500 غرام دقيق أبيض ناعم
* 300 غرام زبدة (ماركرين)
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* 2 كؤوس شاي من الماء البارد*

طريقة تحضير:

* في قصعة، ضعي الدقيق وجوفي وسطه، ثم أضيفي الملح والخل.
* اضيفي الماء بالقدر الكافي لتجمع العجينة.
* خلطي الكل جيدا لتحصلي على عجينة صلبة.