فطيرة الدجاج والفلفل

طريقة تحضير فطيرة الدجاج والفلفل

المقادير: 

1 صدر دجاج. +1 حبة فلفل. +1 حبة بصل. +ملح، فلفل أسود. 

1 حبة بيض. +90 غ جبن. +كزبرة. +عجينة مورقة. 

الطريقة:

سخني الزيت على النار، اضيفي البصل المفروم، الفلفل، و الدجاج. 

اضيفي التوابل و اتركي الخليط طهى لمدة 15 دقيقة. 

ضيفي الكزبرة، البيض و الجبن. 

سطحي العجينة على طاولة العمل، قطعيها الى دوائر و ضعيها في قوالب صغيرة. 

ضعي ملعقة من الحشو فوق كل قالب،رشي الجبن و اطهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.