فطائر سهلة

المكونات

250 غ فرينة. +25 غ سكر. +1 رشة ملح. +2 ملاعق صغيرة خميرة خباز. +2 حبات بيض.

+ 90 غ حليب. +50 غ زبدة.

الطريقة 

اخلطي كل المقادير مع بعض لتتحصلي على عجينة سهلة الإستعمال.

اتركي العجينة في مكان دافىء لتتخمر.

سطحي العجينة على طاولة العم، قطعيها الى دوائر و اتركيها تتخمر 10 دقائق.

سخني الزيت و اقلي الفطائر لتتحمر جيدا.

زيني الفطائر بالسكر.و فطور شهي