طريقة عمل مادلين بالزبيب والفواكه المعسلة

مطبخ هبة يقدم مادلين بالزبيب والفواكه المعسلة

 مقادير مادلين بالزبيب والفواكه معسلة

 3 بيضات كأس سكر+ كأس زيت +كأس عصير فواكه أو عصير برتقال+ 100g زبيب مقطع +100g فواكه معسلة

+ 15g خميرة الحلوة كيس+ سكر فاني+ دقيق حسب الخليط

الطريقة

أولاً نخلط الزبيب والفواكه معسلة مع شوية دقيق ونخليهم على جنب نخلط البيض والسكر والسكر فاني مزيان نضيف الزيت ونخلط مزيان نضيف العصير ونخلط مزيان نضيف الدقيق شوية بشوية حتى نحصل على خليط مثل خليط الكيك نضيف الخميرة ونخلط وفي الأخير نضيف الزبيب والفواكه معسلة ونخلط نذير الكويغطات في قالب المادلين ونكب فيهم الخليط للنصف ندخلهم للفرن على درجة حرارة 180 حتى يطيبو ونخرجهم نخليهم يبردو