نقدم لكم سيداتي
حلوة الشميعة هي حلوة من مدينة اسفي
حلوة جميلة الشكل ومذاق شهي اليكم الطريقة الصور لعمل حلوة الشمعة وهي حلوة باللوز
مقادير عجينة حلويات اسفي
حلوة الشمعة بالصور
المقادير
نصف كيلو دقيق +ملعقتين من الزبد +ملعقتين زيت
ملعقتين سكر كلاصي +وماء الزهر لجمع العجين+
تدلك جيدا وتعمل في بلاستيك وتترك ترتاح
مقادير عقدة اللوز
500غ لوز +250غ سنيدةمعلقة زبدة +ماء الزهر
شوية المسكة الحرة +الفاني
لتزيين حلوة الشمعة
اللوز +الزنجلان +العسل
طريقة تحضير حلويات اسفي حلوة الشمعة بالصور
نحربلو اللوز وندهنون ببياض البيض
ونشدوه نحربلوه بالزنجلان
كنديروه في ثلاجة تيقصاح شوية باش يجي ساهل في التقطاع
نقطعوهم قياس واحد
نبركو عليها شوية بالصبع باش تقاد
نحطو فوق منها عجينة دائرية على قد اللوز وتكون رقيقة
ونقشوها بمنكاش عوج شوية
نقشو جناب
كنشدو اللوز نصلقوه ونقشروه ونديروه على شكل طول
كندخلوحلوة الشمعة لفران شوية ومنين كنخرجوها وكنغطسوها فالعسل
هاهي حلوة الشمعة واجدة
Enregistrer un commentaire