طريقة صحيحة لعمل اللوبيا

طريقة جيدة لعمل لوبيا مميزة وبمذاق رائع
ما يجعل اللوبيا مميزة هو كمية المقادير ونوعهل
 اليكم لوبيا بمذاق خاص وشهي

المقادير

½ كيلو لوبيا حمراء منقوعه ليلة كاملة بماء

250 غرام من اللحم

نصف كاس زيت زيتون

باقة معدنوس وقزبر

1 بصلة مفرومة ناعمة

5 فصوص ثوم

1 علبة طماطم مصبرة 

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

½ ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

1 ملعقة صغيرة من الملح

½ ملعقة صغيرة من سكينجبير (الزنجبيل)

½ ملعقة صغيرة من الزعفران

طريقة التحضير

ضع الزيت و اللحم في أناء الطهي مع البصل وتضاف له الثوابل تدريجيا

أضف اللوبيا (الفاصوليا) و أضف الماء

أتركها على نار متوسطة حتى تنضج

يمكنك تعديل المقادير على حسب الذوق أو الكمية المرغوبة بدون الإلتزام بهذه الطريقة أو المكونات.